分店資訊
地址：花蓮縣吉安鄉中正路一段45號(吉安分局正對面)
電話：03-8538567 
在花蓮慈濟醫院附近以藥膳養生為主的「小肥鵝」餐飲店，因為嚴選來自雲林的白羅曼肉鵝（約三∼四個月大），用細膩的小火慢煮的手法以及添加了適度溫補的藥材，由外皮到內骨充分吸收到湯汁，使得原本肉質纖維較粗的鵝肉也能有鮮嫩多汁的口感，而且不腥不燥甘甜回韻，迥異於坊間其他鵝肉店的口味，雖然開店不過三個月，已是鄰近饕客喜愛光顧的餐飲店之一。
店裡乾淨古樸的陳設、店前一望瞭然的作業檯以及後方整齊光潔的廚房，讓客人從踏入該店就有著信任的安全感；以鵝肉高湯為主的各式餐點，飄散著清淡香醇的鵝肉香，點上一客鵝肉飯或是麵、米苔目，加上二份切盤，花費不多您就可以和好友享受簡單而豐富的一餐。許多繁忙的職業婦女也常在下班後回家前點上一份鵝肉切盤，帶上一大包免費無限量供應的鵝肉湯，帶回家輕鬆的與家人共享美味。