在地的花蓮人都知道,『法式官財板』是花蓮地區所謂『花蓮創意官財板』的創始老店,他改良了『傳統台南棺材板』研發多樣多變的口味,深得消費大眾的喜愛,因而也成為其他同業的參考來源,形成了全省其他地區,各種名稱,改良之棺材板的成立,使得美味可口的產品,不只是花蓮才有,其他縣市的消費者,也能享受到另外的店家用心所製作的美味食品。
『法式官財板』早期在花蓮商校大門口旁成立,之後在東洋飯店前停車場成立第二家分店,之後搬到六期重劃區、再搬到中華路33號(一心泡泡冰對面)、最後落腳於自強夜市;雖然對於環境的變遷,深感無奈,但也對於消費者如此的支持與一路相隨,深表感謝。